Nicolas Vahe  Pepper, Lemon peel

Nicolas Vahé har lavet denne sort peberblanding med citron. Den er perfekt til retter med fisk og skaldyr, men kan også bruges til svinekød, kylling og diverse salater. Det keramiske kværn frigiver olierne for mere aroma og smag i retterne. Den indeholder 150g. 70% knust sort peber og 30% citronskal.